mazennda https://blog.hatena.ne.jp/mazennda/ mazennda's diary https://mazennda.hatenablog.com/ 午前中はひどい雨の予報です。 梅シロップのひとビンはもうすぐなくなります。 今年は、冷凍してから氷砂糖を入れたせいか、 よく汁ができました。 写真は、二瓶目です。 炭酸水で割って飲むこともあります。同じ頃に漬けた、びわ酒です。 レモンを一個では酸味が足りないと 思ったので、クエン酸を入れました。 三ヶ月から飲めるのでそろそろです。 去年は、これに青シソを入れました。 赤シソは、梅漬け用に売っているものを買いました。 うちの赤シソが採れるのは、お盆頃です。 香りはやっぱり自家製のシソがいいです。 色は売っているほうが出ます。 これも、クエン酸を入れました。 お砂糖控えめなので、冷蔵庫で保存します… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazennda.hatenablog.com%2Fentry%2F20080704" title="梅シロップ　その後 - mazennda&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/mazennda/2008-07-04.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-04 00:00:00 rich https://mazennda.hatenablog.com/entry/20080704 1.0 100%