AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 麺屋錦と麺屋錦堂。名前が非常に似ていますが、この二店はどういう関係なんでしょう？ 『似ているけれど違う名前なんだから何の関係もない』、とばかり言い切れないのは、つけ麺の食べ方の説明内容が、「最初はスープを飲まずに麺をつけて・・・」とか、「お好みでにんにくや酢を加えて・・・」とか、とにかく一言一句同じだったりするからです。 うーむ、やっぱりコレって、明らかに系列店ですよね。 そんなこんなで確認のために注文した（？）ＪＲ新橋駅近くの麺屋錦さんのラーメン（味玉付き８００円）です。 ちょっと見にくいので海苔をよけてもう一枚。 錦系独特の魚だしスープの香りがします。 でも、見た目自体は錦堂（桜上水）のラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2F62730aaf7b76e489744abc6652d59416" title="似て非なるラーメン、麺屋錦（新橋） vs 麺屋錦堂（桜上水） - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250819/20250819230332.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-05 09:01:42 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/62730aaf7b76e489744abc6652d59416 1.0 100%