AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの ひょんなことから森下駅近くの居酒屋『山利喜』に行ってきました。 ここの名物は、ワインを使ってトロトロになるまで煮込まれた“モツ煮込み”です。 今日は、写真の『たまご入り』をオーダーしましたが、「なるほどねぇ」と思わせるさすがの美味さでした。味そのものは比較的アッサリなのですが、モツのコクがワインの風味と混じり合っていて、煮込みというよりはシチューに近い感覚でした。 最後は、お店のお奨めの食べ方、ガーリックトーストと一緒に食べてみましたが、この組合せで不味いわけはないですね。煮汁も残さず食べて大満足でした。 ５時半ごろには満席に近い状態で、７時過ぎに店を出る頃には入店待ちのお客さんが出ていました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2F655b0df4e9969965855ac1c85f513a85" title="伝説の居酒屋　山利喜 - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250820/20250820060301.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-12 21:22:05 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/655b0df4e9969965855ac1c85f513a85 1.0 100%