AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 冷蔵庫にあるものだけで作る料理シリーズ（そんなシリーズあったっけ？）、今日は挽肉＆こんにゃく＆豆腐炒めです。 【材料２、３人分？】 あい挽肉（牛７：３豚と書いてありました・１５０ｇ） こんにゃく（１枚） 木綿豆腐（１丁） 塩（少々） コショウ（少々） 味の素（少々） オイスターソース（小さじ１） 醤油（小さじ１） お酒（１００ｃｃ） 水（１００ｃｃ） 鶏がらスープの素（小さじ半分） おろしショウガ（少々） サラダ油＆ごま油（半々で合計大さじ１～２） 水溶き片栗粉（適量） ＊この前使った挽肉の残りがあったので、思いつきました。たまたま牛の割合が多いものだったので、中華料理でなく、少し和のテイスト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2F6b9b32feadc3e18d9eadcc0485c522d0" title="完全オリジナル！　挽肉とこんにゃくと豆腐炒め - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250821/20250821023916.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-15 19:17:26 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/6b9b32feadc3e18d9eadcc0485c522d0 1.0 100%