AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 暑い時にはついつい食欲がなくなったりもしますが、そういう時にこそ、まだ行ったことが無いお店を開拓するのもいい作戦です。不思議なもので、ちょっと気分が変わるだけで、意外なほど食欲が刺激されるんですよね（笑） ということで、早速ですが、以前から気になっていた鉄板焼きの店に、つい先日初めて訪問した時の料理紹介です。 とりあえずの生ビールと一緒に頼んだのは、はんぺんとエリンギです。 実にシンプルですが、少し濃い目の焼き色をつけること、バターを最初から鉄板に置かずに最後の味付けに使うことを注意するだけでワンランク上の味になります。（バターを最初から入れると風味が飛んでしまいます。） そしてこちらは水タコ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2F70eba66825060b32f2d190217573a2f8" title="鉄板焼き＆もんじゃ焼き＆・・・　ｉｎ　ＤＡＩ（だい） - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250819/20250819102143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-09 08:34:02 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/70eba66825060b32f2d190217573a2f8 1.0 100%