AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 今回は競馬以外の話題です。 京浜東北線大森駅近くの行きつけの小料理居酒屋「豊後屋」さんは、お酒も料理もおいしいです。店の大将は若い割りには昔堅気の頑固者、自分がうまいと思うものしか出さない料理人です。 もともとは、大分郷土料理が売りなのですが、やっぱり冬場は鍋料理ということで、ちゃんこ鍋を食べてきました。 あっさり目のダシが、盛りだくさんの具の本来の旨味を引き出してとても美味しいです。最後の雑炊まできっちりと味わって、日本人であることの幸せをかみ締めてきました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2F71635dfaa267e9720c305b0052aaf6ec" title="ちゃんこなべ - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250821/20250821040227.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-17 00:40:28 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/71635dfaa267e9720c305b0052aaf6ec 1.0 100%