AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 日本では中華料理には非常に人気があり、かくいう私もよく食べます。 ところが、実際には“中華料理”という料理は中国には存在せず、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理など、それぞれの地域ごとに特徴的な料理があるわけです。（言われてみればそうですよね（笑）） で、今回紹介するのは日本では比較的なじみが薄い福建省の家庭料理になります。ただし、勢いで撮影したため写真の枚数が多くなってしまったので、またまた何回かに分けて紹介したいと思いますm(_ _)m そんなこんなで今日は前菜編、れんこんの酢漬け（？）からです。 これは本当にさっぱりしていて日本人向きの味でした。 写真で分かるように鷹のツメが入ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2F84764c5366e43792a401d7f77478aa2e" title="これは激レア!?　中国福建省家庭料理　～前菜編～ - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250820/20250820055800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-21 05:14:33 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/84764c5366e43792a401d7f77478aa2e 1.0 100%