AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 先日訪問した「鶏煮干し 三三七（さんさんなな）」さんを再訪しました。 お目当ては、先日食べなかった「とろりそば・味玉トッピング（８５０円）」です。 とろりそば、というだけあって、スープはとろみがあるぐらいに濃いです。この手のスープがダメな人は見ただけで引いちゃうかもしれませんが、私は結構好きなので大丈夫、と思って一口飲んでみると・・・ 正直言って、このスープは好き嫌いがはっきり分かれるでしょうね。 ベースは鶏と煮干だと思うのですが、ここまで濃厚にダシをとってしまうと、濃さというより甘さが前面に出てしまって、ちょっと飲みにくい、しつこい、脂っこい、という印象を与えてしまう可能性もありそうです。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2Fab8b3decc1aac2ded96f7f669cd8bf47" title="これは、濃いｏｒ甘い？ 三三七のとろりそば - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250820/20250820052427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-13 06:15:55 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/ab8b3decc1aac2ded96f7f669cd8bf47 1.0 100%