AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 突然ですが、三が日も終わったのでガッツリとミックスフライ！ ミックスの内容としては、鶏のささ身！（分かりにくいですけれど…） 海老！（年越しそば用海老天に使った残りですけど…） そしてホタテですっ！！ フライは片栗粉と溶き卵、そしパン粉を用意する必要があり、衣の準備としては天ぷらよりも面倒です。（指先に衣がついたりして、作業としてもやや面倒） でも、衣さえしっかりつけてしまえば、あとは素人でも割りと失敗が少ないと思います。 今回のフライも衣はこんがりサクッサク、中はホクホク柔らかくて、揚げたて状態に関して言えば、誰かに食べさせてあげたいぐらいでしたから。。これが天ぷらだとなかなかそうはいかなく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2Fb9c6ef11e07b2ca439e5148f0af54f86" title="揚げ物は学生気分で！ - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250825/20250825120714.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-05 05:24:38 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/b9c6ef11e07b2ca439e5148f0af54f86 1.0 100%