AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 引き続き家食べ家飲み中心生活を送ることにしましたので、必然的に、夜も買ってきたものか自作料理で一杯飲むことが多くなります。 そんな中、意を決してチャレンジした特製ビーフハンバーグです。 今回のハンバーグは比較的お安いオージービーフ１００％。普段は豚牛の合い挽き肉を使う事が多いのですが、ある理由により、この時は牛肉っぽいハンバーグが食べたかったのです。 ちなみに牛肉の他には玉ネギのみじん切り、パン粉、そして調味料として塩胡椒と牛乳、ごま油少々を使って捏ねていく、ハンバーグとしては非常にオーソドックスなアプローチをしています。ハンバーグも凝りだすとキリがないですが、あまり複雑にせず簡単にやれること… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2Fba00f0a7e4ebbdbb6a9e8100c5931680" title="意外に難しいチャレンジのひとつ。。 - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250825/20250825113544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-08 05:19:47 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/ba00f0a7e4ebbdbb6a9e8100c5931680 1.0 100%