AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 塩味というのはスゴイもので、どんな食材も、塩さえあればご馳走にすることが出来ます。 料理の専門家がどんな複雑な味付けをしても、美味しい塩味を上回るのは至難の業です。 何故って、塩が人間にとって必要不可欠なのはもちろん、いや、必要不可欠だからこそ、そもそも人間は塩分を美味しいと思うようにできているワケですから。 と言うことで、やり出すと能書きが長くなりそうなので、早速、料理紹介に行かせてもらいます(^^ゞ まずは、ウォーミングアップで、ホルモンのミックス刺しを。 様々なモホルモンの刺身を卵黄でからめて頂きます。 これはホルモン好きかどうかに関わらず、大概美味しくなりますよね。 ただ、見た目ほど感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2Fd1a6984720294a859249aae60691b6b5" title="基本は塩！　これはホルモンも共通で。(^^)　＠芝浦食肉・大森 - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250823/20250823004835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-23 05:46:43 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/d1a6984720294a859249aae60691b6b5 1.0 100%