AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの 先日、このところご無沙汰していた芝浦食肉さんに行ってきました。 芝浦食肉といえば“ホルモン鉄板焼き”が定番の一押しメニューですが、実は今年の夏前頃から看板メニューが増えており、今日はそのひとつである“カムジャタン”を紹介したいと思います。 とはいえその前に、お肉屋さんでの儀式、生肉を食べる！のコーナー、まずは新鮮なレバ刺しからです（笑） そして、このお店お奨めのセンマイ刺しです。 レバーもセンマイも鮮度が命、いずれもさすがと思わせる歯ざわり、舌ざわりが堪能できます。 （とくにセンマイは特筆モノだと思います！） 続いては生肉ではないのですが、これも是非試して欲しい一品、茹でタンです。 ホロホロに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2Fe30e9abaea4987aefe4d3d87db1d3bcb" title="芝浦食肉でカムジャタン！ - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250820/20250820210207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-11 07:55:30 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/e30e9abaea4987aefe4d3d87db1d3bcb 1.0 100%