AzAz https://blog.hatena.ne.jp/AzAz/ とりあえず一口馬主の楽しいこと https://mazumatic.hatenablog.com/ うまいもの １／４の新年会報告に続いて、５日に親戚の家で行われた新年会の料理を紹介します。 （親戚の家に呼ばれるのは、毎年恒例の行事みたいなものです。。(^_^)） まず、こちらは手作りの煮豚（チャーシュー）です。 豚そのものよりもタレに手間をかけたらしく、ハッカクの風味が効いた本格的な中華風煮豚になっていました。 私が作る和風の角煮とはまた違って、こういう豚肉の食べ方もいいですね。 こちらは同じく中華風料理、手作り春巻です。 春巻も使う具材や味付けで随分雰囲気が変わる料理ですが、この春巻はいわゆる中華風の味付けで、カラッと揚がった衣の食感と柔らかい具材のコントラストが良く活かされていたと思います。 一体… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmazumatic.hatenablog.com%2Fentry%2Fef823fc358be2af7d5126c2d93580e1e" title="２０１３新年会報告（２）　～親戚にお呼ばれ～ - とりあえず一口馬主の楽しいこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AzAz/20250820/20250820070102.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-18 05:47:10 rich https://mazumatic.hatenablog.com/entry/ef823fc358be2af7d5126c2d93580e1e 1.0 100%