mecarauroco https://blog.hatena.ne.jp/mecarauroco/ つれづれつらつら。 https://mecarauroco.hatenadiary.com/ ごはん 写真大急ぎのため、もう自由奔放状態。 本日のメニュー 煮豚 餃子 春雨サラダ 感想 肩ロースはうまい。表面焼いてから煮るので、うまみが逃げない。 不器用全開。肉餡は少なめが包みやすい。 焼き方は最初熱湯を100ml(餃子が半分位埋もれる程度)いれて蓋して強火２〜３分→水分全とばしして油入れて中火２分→焼き加減はお好みで♪という感じで作成。 美味しかったけど、フライパンに強力接着。 春雨サラダには何でも良いので蛋白質を入れると良いらしい。理由失念。多分味の問題。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmecarauroco.hatenadiary.com%2Fentry%2F20070705%2F1323660536" title="今月のお料理教室。 - つれづれつらつら。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mecarauroco/20070705/20070705205907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-07-05 12:28:56 rich https://mecarauroco.hatenadiary.com/entry/20070705/1323660536 1.0 100%