mecarauroco https://blog.hatena.ne.jp/mecarauroco/ つれづれつらつら。 https://mecarauroco.hatenadiary.com/ ごはん 先月から１週間しか経っていないが。 今通ってる『家庭料理の会』も後２回で終わり。 来年度からは、いよいよパンへ突入。 メニュー ローストチキン ローズマリー風 ブロッコリーのクリームパスタ マグロの前菜風サラダ 感想＆知恵袋 ローストチキン 骨付き肉を使うので、大きいものは骨に沿って切り込みを入れておくと味も染みるし、中までしっかり火が通る。 肉は１時間位前に室温に出しておくと、オーブン時間の短縮となる。 パスタ 激うま。 今回はショートパスタを使用したが、ロングも可。ショートパスタはゆで時間通りでよい。(ロングは−１分でアルデンテ) パスタとソースを同時に仕上げるのがコツ。パスタも人生もタイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmecarauroco.hatenadiary.com%2Fentry%2F20080207%2F1323667132" title="今月のお料理教室。 - つれづれつらつら。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mecarauroco/20080207/20080207202853.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-07 14:18:52 rich https://mecarauroco.hatenadiary.com/entry/20080207/1323667132 1.0 100%