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  <description>沖縄の家庭料理に、ポーク卵というおかずがある。 （ポーク卵、ポークたまごなど記載はいろいろ） 沖縄の第二次世界大戦後の占領時代、米軍によって持ち込まれたチュウリップ社の缶入りポークランチョンミート（略称「ポーク」）が一般家庭の食材として定着し、さまざまな料理の素材として用いられるようになった。 焼いた薄切りのポークと、卵焼きや目玉焼きを添えたおかずはごく一般的なメニューで、大衆食堂などでは「ポーク卵」として提供されている。 沖縄県内の弁当屋やコンビニでは、通常の三角形のおにぎりと一緒にポーク卵のおにぎりが売られていて、食堂などに行かなくても手軽に食べることができる。 薄焼きの卵とポークを海苔と…</description>
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  <published>2014-02-19 01:26:01</published>
  <title>ポーク卵</title>
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