shigotogirai https://blog.hatena.ne.jp/shigotogirai/ メディアの虜 https://medianotoriko.hatenablog.com/ 林先生が驚く初耳学 １０月２５日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 卵焼きにはダシではなく水を入れたほうが美味しいという雑学について紹介していました 家庭料理やお弁当の定番とも言える卵焼きですがダシよりも水を入れたほうが美味しくなるというのはご存知ですか？ 卵焼きにはダシ、イワシやサバの臭みには生姜を絞って入れるというのは大間違いだとプロの料理人は語ります 林先生も知らなかった日本の家庭料理の間違いだらけの調理方法は初耳のことだらけ。プロの料理人が教える水入りたまご焼きに芸能人たちも驚愕していました 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmedianotoriko.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F11%2F03%2F150000" title="【林先生が驚く初耳学】卵焼きにはダシよりも水を入れたほうが美味しくなる！？家庭の料理の間違いだらけの常識に林先生もびっくり！ - メディアの虜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shigotogirai/20151102/20151102144703.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-03 15:00:00 rich https://medianotoriko.hatenablog.com/entry/2015/11/03/150000 1.0 100%