shigotogirai https://blog.hatena.ne.jp/shigotogirai/ メディアの虜 https://medianotoriko.hatenablog.com/ 林先生が驚く初耳学 ２０１６年３月６日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて カキの旬は冬ではなく春！カキが３～４月に最も旨味成分が出る根拠を林先生が解説していました カキで最もポピュラーなのが「真ガキ」一般的に真ガキの旬といえば冬と言われています 番組調べではカキの旬は冬と回答した人が９２％もいたそうです。「カキの旬は冬」という有名な知識ですが実はこの情報は勘違いなんです！ カキに詳しい方は口を揃えて春が一番カキが美味しいと絶賛します 日本国内で一般的に食べられる真ガキは３月、４月の春が最も美味しいという今回の雑学。春にカキが美味しいのには明確な根拠があるのですが番組では林先生がその理由について詳しく解説していまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmedianotoriko.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F19%2F160000" title="【林先生が驚く初耳学】カキの旬は冬ではなく春！カキが３～４月に最も旨味成分が出るのは「産卵」が深く関わっている - メディアの虜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shigotogirai/20160317/20160317150022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-19 16:00:00 rich https://medianotoriko.hatenablog.com/entry/2016/03/19/160000 1.0 100%