meganerobo https://blog.hatena.ne.jp/meganerobo/ 土偶のどっ子の手抜き料理とつぶやき https://meganerobo.hatenadiary.jp/ 料理研究家のリュウジさんの動画で、焼肉のたれ｢黄金の味｣で麻婆豆腐をつくっていたのでやってみました。 メチャうまでした～😆❗️ 材料(2人前) ・絹ごし豆腐……1丁・豚ひき肉……約150g・長ねぎ……2分の1本・エバラ黄金の味……100g・水…………40ml・水溶き片栗粉……適量・サラダ油……適量・ごま油……少々・豆板醤……適宜 (嫌な人は入れなくても よいという意味です) まず、サラダ油で長ねぎと豆板醤を炒めます。 先に長ねぎと豆板醤を炒めることにより、芳ばしい香りが立ってきて、より一層おいしさが増すらしいです。動画ではみじん切りだったのですが、めんどくさいので輪切りにしました。 豚ひき肉を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeganerobo.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F21%2F084431" title="リュウジさんの黄金麻婆豆腐をつくってみた - 土偶のどっ子の手抜き料理とつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/meganerobo/20201210/20201210191002.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-21 08:44:31 rich https://meganerobo.hatenadiary.jp/entry/2020/12/21/084431 1.0 100%