meganerobo https://blog.hatena.ne.jp/meganerobo/ 土偶のどっ子の手抜き料理とつぶやき https://meganerobo.hatenadiary.jp/ 1、コウケンテツさんのにんじんの炒めナムルをつくってみた料理研究家コウケンテツさんの本 ｢本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ｣ にのっていた、にんじんの炒めナムルをつくってみました。 これ、調味料は塩のみなんですね💦 え～❗️塩だけでおいしいの❓ と思いきや、にんじんが甘い❗️🥕 材料・調味料・にんじん……1本 ・ごま油…………大さじ1 ・塩…………………適宜 ・白いりごま…適宜 たった、これだけ😁 にんじんを斜めに切っていきます。繊維にそって切るか、繊維を断って切るかによって、食感や味わいが変わるらしい🤔 にんじんは縦に繊維が入っているので、繊維に沿って縦に切って調理す… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeganerobo.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F15%2F085558" title="コウケンテツさんのにんじんの炒めナムルをつくってみた - 土偶のどっ子の手抜き料理とつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/meganerobo/20210124/20210124205808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-15 08:55:58 rich https://meganerobo.hatenadiary.jp/entry/2021/02/15/085558 1.0 100%