megumi_iori https://blog.hatena.ne.jp/megumi_iori/ 恵みの庵にて https://megumi-iori.hatenablog.com/ 抗酸化物質が虫よけ? geminiその通りです！非常に鋭い着眼点ですね。 結論から言うと、「植物にとっては防衛のための武器（虫よけや抗菌剤）」であり、それを食べた「人間にとっては抗酸化物質（健康成分）」として機能しているというのが大正解です。 同じ物質なのに、「誰が使うか」によって呼び名と役割が変わる、というとても面白い現象なのです。 なぜそんなことが起きるのか？植物は自分から動いて逃げることができません。そのため、外敵（虫、菌、紫外線など）から身を守るために、自ら化学物質を合成して対抗します。これを「植物二次代謝産物」（ファイトケミカル）と呼びます。 この仕組みを、人間側から見ると以下のよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-iori.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F06%2F163350" title="微毒が薬 - 恵みの庵にて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-06 16:33:50 rich https://megumi-iori.hatenablog.com/entry/2026/07/06/163350 1.0 100%