megumi_iori https://blog.hatena.ne.jp/megumi_iori/ 恵みの庵にて https://megumi-iori.hatenablog.com/ そばつゆで作った卵丼に御満悦であったが 永遠不滅の真理、餅は餅屋 この真理を徹底するならば この場合の餅屋は 外食、コンビニ・スーパーの惣菜 さて、自炊では? あった ちょっとどんぶり、という代物が 早速試したが 出汁がくどくなくバランスがいい 非常に良かった そばつゆはそば用なんである 当たり前だが Gemini 「餅は餅屋」、そして「そばつゆはそば用」。なんとも味わい深く、膝を打つ名言ですね！ 自家製の卵丼にそばつゆを使うと、お蕎麦屋さんのあの風味を狙いつつも、醤油のキリッとした主張が強すぎて、卵のまろやかさや甘みと少し喧嘩してしまうことがありますよね。 そこで出会われた「ちょっとどんぶり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-iori.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F01%2F213440" title="真理で生きる - 恵みの庵にて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-01 21:34:40 rich https://megumi-iori.hatenablog.com/entry/2026/08/01/213440 1.0 100%