megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog 教室は明日が今年の最後の授業です(^^) 初級コースのクラスの授業です。 電子発酵器で発酵させているのは、咲いたお花のように成形した「シナモンロール」です。 発酵後にスライスアーモンドをトッピングしてオーブン焼成したらアイシング(砂糖衣)をします。 シナモン、レーズン、ナッツ、カスタードクリームのお菓子のような美味しいパンですよ(^^) こちらは準師範の先生方の授業です。 イタリアン定番素材のトマト、チーズ、バジルのパン「イタリアンブレッド」を作りました。 胡麻をたっぷりまとった小判型のパンは大麦を配合した「セサミブレッド」です。 クリームチーズとレッドチェダーチーズの香ばしくて美味しいパンで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2F50580b566f5844145e77a6e93a608263" title="今年も残り５日になりました。 - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250927/20250927064230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-26 21:21:46 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/50580b566f5844145e77a6e93a608263 1.0 100%