megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog 今朝は盛岡市委嘱状交付式で盛岡市役所を訪れました。 内舘茂盛岡市長から委嘱状が交付されます。 自衛官募集相談員を本日から２年間継続させていただくことになりました。 内舘茂盛岡市長とのツーショットも撮りました(^^) 教室の授業です。 どちらも特別講習です。 小麦の旨味を引き出すポーリッシュ法の生地を食パン型に入れて電子発酵器で発酵させています。 発酵させたらオーブンで焼成します。 ポーリッシュ法による風味豊かで耳まで柔らかい食パン「プリマベーラ」を作りました。 焼きたてのパンにエッグタルタルをのせたオープンサンドでも カリッとしたトーストにとろけるチーズのクロックムッシュにしても美味しい食パン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2F62586462601aa28553ddeb0a6bbce221" title="盛岡市委嘱状交付式でした - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250924/20250924111902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-30 21:13:31 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/62586462601aa28553ddeb0a6bbce221 1.0 100%