megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog ４月に真夏日を記録した岩手県ですが、今日は気温が１５℃でした。体調管理が難しいです(*_*) 教師の先生方の授業です。 チーズシートを折り込んだ生地をパネパッソ型に詰めます。 電子発酵器で発酵させます。 発酵後に照り卵を塗ります。 エダムチーズをトッピングしてオーブンで焼成いたします。 クリームチーズ、チェダーチーズ、エダムチーズの「ル・フロマージュ」を作りました(^_^)/ 同じ生地で３種類の成形を学ぶ「焼き込み調理パン」も作りました。 フィリングはオニオンベーコン、さいの目チーズ、ウインナーの３種類です。 ベーコンブレッド、チーズクーロンヌ、フランク、ふんわり美味しいパンですよ(*^_^*… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2F976582f0ea7300909bd031d8b672320f" title="３種のチーズのパンと３種のフィリングのパンです。 - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250927/20250927020516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-06 20:15:23 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/976582f0ea7300909bd031d8b672320f 1.0 100%