megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog 準師範の先生方の授業です。 オレンジを配合した生地にローストしたナッツのシロップ煮を混ぜ込んでいます。 電子発酵器で発酵させます。 オーブンで焼成してドイツのお菓子パン「カラメルナッツのシュトーレン」の完成です(^_^)b フィリングのカスタードクリームの上に林檎とアーモンドプードルをトッピングしています。 電子発酵器で発酵させます。 オーブンで焼成します。 パウダーシュガーをふって林檎とカスタードクリームの「アップルブロッサム」の完成です。 ２月のお楽しみメニュー「タルタ・デ・ケソ」も作りました。 試食タイムは根菜と林檎のサラダに 鮭のマリネと スペインのチーズケーキ「タルタ・デ・ケソ」を召… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2Fa9f85a6226f843fff4f57138ed825da7" title="根菜と林檎のサラダに鮭のマリネ - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250927/20250927040754.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-10 19:36:33 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/a9f85a6226f843fff4f57138ed825da7 1.0 100%