megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog 雨降りでしたが気温２４℃と暑さから解放された盛岡でした。明日も２５℃です(^^) 今日は準師範の先生方の授業でした。 バターを折り込んだデニッシュ生地を編んでいます。 編んだ生地を発酵させて食パン型で焼成いたします。 贅沢な食パン「デニッシュブレッド」の完成です(^_^)/ タワーマンションのように高々とそびえ立つこのパンは 生地にこし餡、フィリングに大納言かのこの「大納言ブレッド」です(^_^)/ 生地に水を多く使いライ麦を配合した「ウォーターブレッド」も作りました。 そしてフォルムが潜水艦に似ていることから名付けられた「サブマリン」です(*^_^*) 小野寺惠のプロフィール ６月スタートの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2Fab35c050cef3c1158cd38cda6e7cb7fd" title="今日は暑さから解放されて最高気温が２４℃と過ごしやすい盛岡でした。 - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250925/20250925183309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-11 21:17:58 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/ab35c050cef3c1158cd38cda6e7cb7fd 1.0 100%