megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog 今日は暑さがぶり返しましたね。あさって１７日は真夏日３０℃の予報が出ています(*_*) 準師範の先生方の授業です。 オーストリアのパン「クレセントロール」を作りました。 クレセントは三日月形のものという意味です(^_^)/ ほんのり甘い渦巻き状のスペインの菓子パン「エンザイマダス」も作りました。 ライ麦のパン「パン・ド・セグル」です。 ライ麦が60%以上の配合だとパン・ド・セグル、50%未満だとパン・オ・セグルと呼ばれます。 食パンで「クロックムッシュ」を作りました。 試食タイムに「クロックムッシュ」を召し上がっていただきました(*^_^*) 小野寺惠のプロフィール ６月スタートの新クラスを２… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2Fdb62315921249022f5817759d85ca48c" title="今日は暑さがぶり返した盛岡でした。あさっては真夏日の予報が出ています。 - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250927/20250927040453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-15 21:29:49 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/db62315921249022f5817759d85ca48c 1.0 100%