megumi-room https://blog.hatena.ne.jp/megumi-room/ 惠のパンとお菓子大好き別冊 https://megumi-room.hatenablog.jp/ Weblog 昨日のJHBSサマーセミナーです。 毎年、世界で活躍されている超一流職人の先生に教えて頂きます。 今年の先生は“フランス国家最優秀職人資格”をお持ちのディディエ・シュエ先生でした。 サービス精神旺盛でユーモラスな先生は、素晴らしい技術を楽しく教えて下さりました。 ディディエ・シュエ先生 セミナー受講生全員の最後の一人まで、写真などに笑顔で応じて下さいました。 今回のセミナーで教わった、キャラメルと雑穀のパンです。 すごく美味しかったので、帰ったらさっそく作ってみよう思います。 パネトーネです。 先生の作ったパネトーネが、抽選会で私の生徒さんに当たりました(^^) 私も試食で同じパネトーネを食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmegumi-room.hatenablog.jp%2Fentry%2Fe802d636b83ca2c928c4feab7f180992" title="2012年JHBSサマーセミナーです - 惠のパンとお菓子大好き別冊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumi-room/20250921/20250921110139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-05 18:49:21 rich https://megumi-room.hatenablog.jp/entry/e802d636b83ca2c928c4feab7f180992 1.0 100%