MeinFavorit https://blog.hatena.ne.jp/MeinFavorit/ 好きなもの、心惹かれるもの https://meinfavorit.hatenablog.com/ 春は仕込みの季節。５月末まで、カシミヤのカーディガンが朝晩手放せないなんて、今まであったでしょうか。気温差についていくのが大変でしたが、ちょっとというか、かなり初夏の気温の日中。前からやってみたかった、枇杷酒を仕込みました。 まずは、鹿児島の焼酎で漬けました。 二番目は、友人が庭で採れた枇杷で、昨年蜂蜜だけで漬けたらめちゃ美味しくなった、と言うので、エストニアの蜂蜜で漬けてみましたが、ほんの少し500gの瓶では足りませんでした。そこで、夜でしたし、急遽マヌカハニー＋１２を上の方に足した贅沢な逸品ならぬ、一瓶になりました。 ところがですよ。その贅沢な枇杷の蜂蜜漬けがなんとっ！１０日ほど経って見た… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeinfavorit.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F27%2F214741" title="枇杷酒 - 好きなもの、心惹かれるもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MeinFavorit/20220527/20220527213153.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-27 21:47:41 rich https://meinfavorit.hatenablog.com/entry/2022/05/27/214741 1.0 100%