MeinFavorit https://blog.hatena.ne.jp/MeinFavorit/ 好きなもの、心惹かれるもの https://meinfavorit.hatenablog.com/ 本 脂っぽくない、さらっとしたカレーを自宅で作りたいなというのが動機で購入した２冊。読み物としても面白いです。自宅で作るカレーが添加物も少なくてヘルシーとは聞いていて、今日やっと試作することができました。ココナッツパウダーやトマト缶も入れるレシピが多いようですが、それは購入を忘れていたので、とりあえずあるもので作ってみました。本には書かれていませんが、甘酒を入れてみたかったので入れました。 ２人前くらいの材料 鶏胸肉100gくらい 茄子：２個、人参１本、玉ねぎ１個、椎茸２枚、りんご半分 香味など にんにく２かけ、しょうが：1/2個、ぬか床に入れたレーズン適量 スパイス ホールスパイス クミンシード… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeinfavorit.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F18%2F154814" title="「カレーな薬膳」 - 好きなもの、心惹かれるもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MeinFavorit/20231118/20231118154131.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-18 15:48:14 rich https://meinfavorit.hatenablog.com/entry/2023/11/18/154814 1.0 100%