meitatanoshimobe https://blog.hatena.ne.jp/meitatanoshimobe/ メイタタのしもべ日記 https://meitata.net/ ごはん 2年前の秋、友達の家に行ったら土鍋で炊いたごはんを振舞ってくれた。 それが大変美味しかったので、私も土鍋でごはんを炊いてみることにした。YouTubeで「土鍋」「ごはん」で検索してみると美味しそうな土鍋ごはんのサムネイルが並んだ。 炊飯器で少量のごはんを炊くと、なぜか美味しくない。炊飯器の底にのっぺりと張り付いたごはんは、炊き立てもあんまり美味しくないし、お弁当に入れると更に不味さが際立つ。 友達曰く、土鍋ごはんは冷めても甘さがあって美味しいらしい。 早速、YouTube先生に教えを乞い、家にある普通の土鍋でごはんを炊いてみた。 蒸らし終わって蓋を開けると、お米がツヤツヤ輝いていた。美味しい！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeitata.net%2Fentry%2F2023%2F02%2F04%2F212329" title="土鍋ごはん - メイタタのしもべ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/meitatanoshimobe/20230204/20230204212326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-04 21:23:29 rich https://meitata.net/entry/2023/02/04/212329 1.0 100%