Mejiro https://blog.hatena.ne.jp/Mejiro/ 「発想意欲」 https://mejiro.hatenadiary.org/ 恵比寿 いまや当たり前のことが、ひと昔前にはそうでなかったことは良くある。韓国焼肉店にいくと必ずあるビビンバ。シンプルな食べ物ではあるが、年を重ねるにつれ、新たな発見がある。 幼少のころは、カルビやタンにしか関心が無く、あえてオーダーするようなものではなかった。たまに食べることがあっても、盛り付けられたように食べていた。正しい食べ方を教わったのは、２０年近く前になろうか。米国にいた時だ。当時の米国では、韓国焼肉は日本に比べ、量が多く、肉質が良かった。そして、韓国人経営で味も本場。足しげく通った。そこで、店員がビビンバの食べ方を知らないのか、とばかりに教えてくれた。コチジャンを加え、中身を、ぐちゃぐちゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmejiro.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060413%2Fp1" title="　ビビンバ講座 - 「発想意欲」 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-13 00:00:01 rich https://mejiro.hatenadiary.org/entry/20060413/p1 1.0 100%