Mejiro https://blog.hatena.ne.jp/Mejiro/ 「発想意欲」 https://mejiro.hatenadiary.org/ 目白 かなり久しぶりにラーメンでも食べるかとなる。高田馬場の明治通り沿いはラーメン銀座か、ラーメンバドルか知らないが、入れ替わり立ち替わりラーメン屋ができては消えてゆく。そのなかで、昭和４３年（？）以来開業しているという「えぞ菊」にいく。えぞ菊この激戦区で長きに亘り店を守っているだけの理由はある。いつ行っても味にばらつきが少ない。昔からこんな味だ。一時期、北海道で入った「時計台ラーメン」が我が家でブームになった。東京でもあちらこちらにフランチャイズができたので、足を運んでみた。だが、ある日、ある店では旨いが、もう一度行くと、たいして旨くないとか、こちらの気分だけではない要因で、味がばらつく。その一方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmejiro.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080829%2Fp1" title=" 歴史の味か - 「発想意欲」 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.ezogiku.jp/img-top/ph-ramen4.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-29 00:00:00 rich https://mejiro.hatenadiary.org/entry/20080829/p1 1.0 100%