menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 年末に食べにお邪魔した三豊市内のお気に入りの製麺所 一見、昔なつかしい「よろず屋」さん。詳しい人なら、「おっ、あそこか！」とわかる店です。入口を入って、勇気を出して、奥に進むと、湯気が立ち上る製麺スペースが出現 丼とねぎ、しょうが、醤油、七味のみ用意してくれます。出汁はありません。釜から上がったばかりのプリプリ麺を醤油うどんで頂きます。麺だけで十分に旨い。小麦の香り、甘み、強くて、滑らかな腰、たまりません。出汁つきの「かけ」が好きな小生も、つい何度も訪れてしまいます。ここはあくまでも地元密着の製麺卸です。地元の方の邪魔をしないように、謙虚な気持ちで頂きたいものです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20090101%2Fp2" title="　「うまい」の一言 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20081228/20081228083212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-01 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20090101/p2 1.0 100%