menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 丸亀市中府町の「讃岐製麺所」（またの名を「島田うどん」）。都市計画の荒波にもまれながらも健在。まさに昭和の原風景。 町工場のような店内には、何ともユーモラスな動きの麺をこねる機械（右手）があります。 この麺は太麺です。個人的には「太いん」が好きですが、「細いん」が人気が高いようです。 お品書きもありました。 もちもちした麺で、しっかりしたダシとの相性もよく、お気に入りの店です。いつまでも続けてほしい名店です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20090208%2Fp2" title="丸亀の文化財 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20081229/20081229112043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-08 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20090208/p2 1.0 100%