menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 瀬戸内に春を告げるイカナゴの新子が出回る時期になりました。漁が解禁になって１週間ほどたちました。日曜は漁が禁止なんで、本日、明石「魚の棚」に買いに行きました。ちょうど焚きごろの４センチ前後のサイズになっていました。３月２０日頃だと大きくなり過ぎています。日に日に成長します。今日の価格は１キロあたり２０００円！ １５年くらい前なら５００円くらいだったのに。どんどん高騰してます。一昨年に１８００円で買ったことがありますが、高値更新です。次に買いに来れるメドがないので、「仕方ない。買うわ。」と馴染みの魚屋にグチを言いながら買いました。速攻で帰宅し、生姜、醤油、ザラメ、みりんなどで、いわゆる佃煮を作り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20090307%2Fp1" title="いかなごの釘煮 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20090307/20090307152212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-07 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20090307/p1 1.0 100%