menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 松家、三宝、桜家、三徳と、栗林駅周辺から次々とうどん屋が消えて行ったこの数年ですが、ようやくうどん屋が誕生！それもJR栗林駅の高架下、パン屋のウィリー・ウィンキーのあった所にです。４月初めに開店情報は知っていたのですが、このたびようやく訪問しました。調子に乗って２日、４日と２度訪問しました。４日には大将と少しお話をすることもできました。 ２日はかけ、４日は下の写真の ひやかけ を食べました。 麺は固すぎず、程よいコシです。地元住民からは歓迎される食感ではないでしょうか？出汁は香川では珍しい？カツオをふんだんに使用した？まろやかな味で、どちらかと言えば、関西人好みでしょうか？個人的な好みでは、こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20100505%2Fp3" title="雅や - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20100504/20100504072236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-05 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20100505/p3 1.0 100%