menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市東部、香川大学医学部の北にある「あづま」。比較的新しい店ですが、なかなかの実力店。いつも地元客で賑わっています。 店の入口にはぶどうが実っています。 冷やかけを注文しました。 細めながら、腰とキレが楽しめる麺です。出汁も僕好みです。 こちらは天ぷらが抜群に旨い。特に鶏天はお薦めです。ムネ肉か？ささみ？か不明ですが、普通この種の部位を使うとパサパサになりがちなんですが、実にしっとりと旨みがあります。 ついでにイナリも食べました。 いつも活気に溢れた「あづま」。人気店が集中する地域とは離れているので、営業開始が１１時と遅いので、多少行列はできますが、比較的混雑しないお店です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20110904%2Fp1" title="あづま - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20110818/20110818112611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-04 00:00:01 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20110904/p1 1.0 100%