menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 「はるばる来たぜ〜」という気分にさせてくれる香川県西端、JR箕浦駅近くというか、ほとんど構内みたいな場所にある「上戸」。最近、観音寺に弟子の支店ができたとか聞きましたが、そこはそれ、「本店」に行って来ました。 JR箕浦駅です。貨物車輌を再利用したような駅舎です。最近になって変わったみたいです。 目の前に燧灘が広がります。イリコの海です。 しばらく来ないうちに「冷やかけ」がメニューに加わっていました。しかし、「上戸」ではやはり「かけ」。 濃厚な旨味たっぷりの出汁が最高です。麺はお馴染みの太麺です。太いだけで、もぞもぞした変な腰のうどんを出す店もありますが、こちらの太麺は違います。滑らかさ、麺その… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20111023%2Fp1" title="上戸 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20111015/20111015102326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-23 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20111023/p1 1.0 100%