menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 鮨・活魚料理 先週末は冷え込んできました。別に気温とは無関係に旨いもんが食べたくなり、いつもどおり、高松市木太町、「味どころ 撰」に行ってきました。 付き出しです。 （１人前の写真です） さつま揚げのお吸い物。少し甘みがあって、ほんわかします。（１人前の写真です） お造り。シマアジ、ヨコワ、さぬきでんぷく、鯛。 （２人前の写真です） ヨコワは脂の乗りもよく身もしっかりしていました。 寒い季節はやはりこれです。 活けズワイ蟹の鍋。甘みにあふれた蟹の身がたまりません。（２人前の写真です） ノドグロの焼物。一塩しておいたノドグロです。ふんわりした上品な身で、脂の乗り、旨味のバランスがいいです。（２人前の写真です）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20111128%2Fp1" title="「味どころ　撰」　おまかせ　その２１ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20111126/20111126184234.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-28 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20111128/p1 1.0 100%