menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん ＪＲ栗林駅高架下の「雅や」。早朝からの営業がうれしい地元店です。日曜日が休みになったため、訪れる機会が減ったのですが、マイペースで営業を続けてほしいお店です。何せ、栗林・桜町地区は「桜家」、「松家」、「三宝」、「塩田」とうどん店の閉店が相次ぎ、寂しい限りです。 うどん屋のモーニングサービスとも言うべき「朝うどん」。「かけ」と「ちくわ天」あるいは「鶏天」のセットで２１０円？だったかな？とにかくお買い得。しかも天ぷらは揚げたてです。 麺は開店時から少しずつ変化してきましたが、程よいエッジとざらつきのある地元の人が好むタイプ。出汁は香川県のうどんとしては薄味で、上品なタイプ。関西系の人にも受けそうな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20120113%2Fp1" title="雅や - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20111231/20111231075651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-13 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20120113/p1 1.0 100%