menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 満濃町、「川中うどん」の近くにある「木の崎うどん」。以前から気にはなっていたのですが、訪問できないうちに、何と旧店舗の北の方にキレイな新店舗に移転しました。このたびようやく訪問しました。 よく目立つ建物とのぼりです。 木の質感が溢れる店内です。なかなか内装もこっていますよ。タオルまで店名が入ってます。 家内は「かけ」。僕は「肉ぶっかけの冷」を頼みました。 エッジの立った固めの腰のうどんです。個人的には冷たいままの方がおいしく思えました。 ぶっかけの出汁、かけの出汁ともに少し甘めで、これは僕の好みです。麺は僕には少し固めかな？でも「かけ」で温めると、この麺の良さが味わいにくいと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20120212%2Fp1" title="木の崎うどん - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20120212/20120212104112.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-12 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20120212/p1 1.0 100%