menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん ジャンボの名を冠したお店が減ってきました。善通寺の「ジャンボうどん高木」は貴重な存在となりました。近くには釜揚げの名店「長田in香の香」があり、「一代」などうどん店が密集する地域で長年頑張っています。 お品書きです。 店内写真は撮っていませんが、比較的広々とした空間です。おでんが旨そうですが、我慢。 釜揚げ小を頼みました。もちろん麺がくるまでに出汁の用意をします。麺が来ました。 腰はありますが、固過ぎず、滑らかな食感で、ツルりといけます。出汁も「香の香」ほど、深みはありませんが、ストレートな味わいで、これはこれでファンがいるはず。 店内には「食い逃げ」達成者の名前が掲示されています。もちろん中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20120317%2Fp1" title="ジャンボうどん高木 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20120303/20120303101548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-17 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20120317/p1 1.0 100%