menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん すっかり人気店の仲間入りをして、休日などは行列覚悟の高松市国分寺町「一福」。真面目な大将が頑張っています。僕の一番のお気に入りは「ざる」。 細いですが、どんどん麺はシャープさを増しています。腰もどんどん強くなってきています。 個人的にはもう少しソフトなほうが好みですが、とにかく旨いですね。つけ出汁も味わい深く、丁寧な仕上がりです。 そしていつもの「鶏天」と「いなり」。僕はこちらの柚子寿司も好きなんです。 とにかくどのメニューも丁寧な仕事ぶりで、手抜きなし。大将の人柄がよく表れています。これからも無理せず、続けてほしいお店です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20120323%2Fp1" title="一福 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20120304/20120304110851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-23 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20120323/p1 1.0 100%