menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 観音寺の「柳川」はよく取り上げさせてもらってますが、まさに「文化財」的存在です。コシがどうこういう以前のレベルで、麺、出汁、お店の空気、町の空気、すべてが「さぬきうどん」の原風景と言っても過言ではないでしょう。 おばちゃんがうどんを運んできてくれます。こちらでは、頼まない限り生姜はついてきません。テーブルの上にもありません。僕はこちらのうどんでは生姜は不要です。 テーブルの上の天かすをかけます。至福の一杯。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20120329%2Fp1" title="柳川 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20120303/20120303091359.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-29 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20120329/p1 1.0 100%