menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 国分寺町にある「てら屋うどん」。何年か前に訪れたことがあったのですが、久しぶりの訪問です。 檀紙町にある「てら屋」とは姉妹店なんでしょうか？店の外観もとてもよく似ています。 開店は国分寺の方が早いようです。詳細はわかりません。 店内は広々して、タバコも吸えて、ゆっくりくつろげます。 「かけ」と「釜揚げ」を頼みました。 いやいやこの手のうどんはホッとしますね。すべてのバランスがよく、ホッとできます。固いだけのうどんは多いですが、弾力と滑らかさをもった麺がへってきている気がします。地元の人が普通に食べられるうどんではないでしょうか。檀紙町の「てら屋」と同系統のうどんですね。天ぷら類の中で白身フライ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20121113%2Fp1" title="てら屋うどん - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20121008/20121008093034.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-13 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20121113/p1 1.0 100%