menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 明石市、山陽電車西新町駅の南にある「大観亭」。 昭和の雰囲気があふれるお店です。 最近はこの手の大衆食堂的な中華料理店が減った気がします。 僕が学生の頃はこの手のお店に本当にお世話になりましたね。 高価な専門店か大型チェーン店に２極化されつつある感があります。 このままでは日本中同じような味のお店になってしまいますよ。 いわゆる小泉・宮内路線による規制緩和という名称にすり替えられた 金持ち優先のマネーゲームが日本の食文化を破壊してきたのではないでしょうか？ 日本中が大規模店舗ばかりです。売る人の顔が見えないようなお店ばかりが増えていきます。 話がそれましたが、僕はこちらのような地域密着型のお店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20131008%2Fp1" title="大観亭 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20131006/20131006122739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-08 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20131008/p1 1.0 100%