menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 先日、姫路の山陽百貨店の地下で見つけて買ってみました。 大きいです。１個６８０円もしました。 調べてみると、 柿の新品種のようで、「美味しさ抜群の黒熊柿と、甘くて大きな果実と歯ごたえが特徴の太秋柿を掛け合わせた品種です。日本一の大きさを誇るその実は一般的な柿の大きさの1.5〜2倍ほどで、1玉の重さは平均で約500gほどで、大きいものでは700gをこえるものもあります。 サックリとした歯ごたえと、豊かな風味、そして濃厚な甘さをお楽しみください。 生産者がまだまだ少なく希少な柿です。太天柿は渋柿です。脱渋処理を行っています。」 とありました。 皮をむくと サクッと甘いですね。渋柿を脱渋した甘さがあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20131205%2Fp1" title="太天柿 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20131130/20131130224636.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-05 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20131205/p1 1.0 100%