menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 坂出市のまさに路地裏の名店「兵郷」。懐かしい雰囲気の家並みの中で美味しいうどんが頂けます。 家の軒先のような所で食べます。 麺を茹でているところで麺をもらい、薬味を入れ、オプションを取って清算します。 「かけ出汁」は隣の部屋まで行って自分で注ぎます。「つけ出汁」は清算する時に頼めば用意してもらえます。システムがわかっていないと少し戸惑うかもしれませんね。 「かけ」に「アゲ」を乗せて、「キツネ」にしました。 少し細目で、滑らかな喉越しのいい麺です。地元の人の好きなタイプですね。最後に腰があります。 出汁はあっさりして、毎日食べてもあきがこないものです。地元の人の生活の中の一部になっているお店です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20140407%2Fp1" title="兵郷 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20140315/20140315085703.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-07 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20140407/p1 1.0 100%